5. Situación actual en China
A. Consumo
Con el ritmo acelerado de vida de la gente en los últimos años, la industria de fideos instantáneos de China se ha desarrollado rápidamente.Además, con la aparición de productos de fideos instantáneos de alta gama que prestan más atención a los negocios y la salud en los últimos años, el consumo de fideos instantáneos en China ha ido creciendo.La aparición de la epidemia en 2020 ha promovido aún más el crecimiento del consumo de fideos instantáneos en China.Con el control eficaz de la epidemia, el consumo también ha disminuido.Según los datos, el consumo de fideos instantáneos en China (incluido Hong Kong) alcanzará los 43.990 millones en 2021, una disminución interanual del 5,1%.
B. Salida
En términos de producción, aunque el consumo de fideos instantáneos en China está aumentando en su conjunto, la producción en su conjunto está disminuyendo.Según los datos, la producción de fideos instantáneos en China será de 5,1296 millones de toneladas en 2021, un 7,9% menos interanual.
Desde la distribución de la producción de fideos instantáneos de China, como el trigo es la principal materia prima para la producción de fideos instantáneos, la producción de fideos instantáneos de China se concentra principalmente en Henan, Hebei y otras provincias con grandes áreas de siembra de trigo, mientras que Guangdong, Tianjin y otras regiones también están distribuido debido al rápido ritmo de vida, la gran demanda del mercado, las instalaciones industriales completas y otros factores.En concreto, en 2021, las tres provincias con mayor producción de fideos instantáneos de China serán Henan, Guangdong y Tianjin, con una producción de 1.054.000 toneladas, 532.000 toneladas y 343.000 toneladas respectivamente.
C. Tamaño del mercado
Desde la perspectiva del tamaño del mercado, con el crecimiento continuo de la demanda de consumo de fideos instantáneos de China en los últimos años, el tamaño del mercado de la industria de fideos instantáneos de China también ha ido aumentando.Según los datos, el tamaño del mercado de la industria de fideos instantáneos de China en 2020 será de 105.360 millones de yuanes, un aumento interanual del 13%.
D. Número de empresas
Según la situación de las empresas de fideos instantáneos en China, hay 5.032 empresas relacionadas con fideos instantáneos en China.En los últimos años, el registro de empresas relacionadas con los fideos instantáneos en China ha fluctuado.Durante el período 2016-2019, el número de empresas registradas en la industria de fideos instantáneos de China mostró una tendencia ascendente.En 2019, el número de empresas registradas fue 665, el mayor de los últimos años.Posteriormente, el número de empresas registradas empezó a disminuir.Para 2021, el número de empresas registradas será de 195, un 65% menos interanual.
6. Patrón de competencia
Patrón de mercado
Según el patrón de mercado de la industria de fideos instantáneos de China, la concentración del mercado de la industria de fideos instantáneos de China es relativamente alta, y el mercado está ocupado principalmente por marcas como Master Kong, Uni President y Jinmailang, entre las cuales Master Kong está subordinada a Dingxin International.En concreto, en 2021, el CR3 de la industria de fideos instantáneos de China será del 59,7%, del cual el mercado internacional de Dingxin representará el 35,8%, el mercado de Jinmailang representará el 12,5% y el mercado unificado representará el 11,4%.
7. Tendencia de desarrollo
Con el crecimiento de los ingresos de las personas y la mejora continua del nivel de vida, los consumidores han planteado requisitos más altos en cuanto a la calidad, el sabor y la diversidad de los fideos instantáneos.Este cambio en la demanda es a la vez un desafío inminente y una buena oportunidad para que las empresas de fideos instantáneos recuperen su posición.Bajo el cada vez más estricto sistema de supervisión de la seguridad alimentaria en China, el umbral de la industria se ha ido elevando gradualmente, lo que ha promovido la supervivencia de los más aptos en la industria de los fideos instantáneos.Sólo desarrollando constantemente nuevos productos y satisfaciendo la cambiante demanda de los consumidores podrán las empresas de fideos instantáneos sobrevivir y desarrollarse en la feroz competencia del futuro.Se ha mejorado el nivel general de la industria de los fideos instantáneos, lo que favorece el desarrollo sostenible, estable y saludable de la industria.Además, el formato de circulación de la industria de fideos instantáneos ha estado en proceso de cambio continuo.Además de los canales tradicionales fuera de línea, como los distribuidores y los supermercados, los canales online también desempeñan un papel cada vez más irremplazable.Los canales en línea rompen el modelo original, conectan directamente a fabricantes y consumidores, reducen los enlaces intermedios y facilitan a los consumidores obtener información sobre el producto más fácilmente.En particular, los videos cortos, las transmisiones en vivo y otros formatos nuevos que están surgiendo brindan canales diversificados para que los fabricantes de fideos instantáneos promocionen sus marcas y productos.La coexistencia de canales diversificados en línea y fuera de línea favorece la expansión de los canales de ventas de la industria y brinda más oportunidades comerciales a la industria.
Hora de publicación: 31 de octubre de 2022