Linghang Food (Shandong) CO., Ltd

La tendencia de desarrollo de la industria instantánea de los fideos: la diversificación del consumo promueve el desarrollo de la industria - 2

5 、 Situación actual en China

A. consumo

Con el ritmo acelerado de la vida de las personas en los últimos años, la industria instantánea de fideos de China se ha desarrollado rápidamente. Además, la aparición de productos de fideos instantáneos de alta gama que prestan más atención a los negocios y la salud en los últimos años, el consumo de fideos instantáneos de China ha estado creciendo. La aparición de la epidemia en 2020 ha promovido aún más el crecimiento del consumo de fideos instantáneos en China. Con el control efectivo de la epidemia, el consumo también ha disminuido. Según los datos, el consumo de fideos instantáneos en China (incluido Hong Kong) llegará a 43.99 mil millones en 2021, una disminución interanual del 5.1%.

B. Salida

En términos de producción, aunque el consumo de fideos instantáneos en China está en aumento en su conjunto, la salida está en declive en su conjunto. Según los datos, la salida de fideos instantáneos en China será de 5.1296 millones de toneladas en 2021, un 7,9% más que año tras año.

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A partir de la distribución de la producción instantánea de fideos de China, ya que el trigo es la principal materia prima para la producción de fideos instantáneos, la producción instantánea de fideos de China se concentra principalmente en Henan, Hebei y otras provincias con grandes áreas de plantación de trigo de trigo, mientras que Guangdong, Tianjin y otras regiones también se distribuyen debido al rápido pasos de la vida, las grandes demandas del mercado, las facilidades industriales completas. Específicamente, en 2021, las tres principales provincias en la producción instantánea de fideos de China serán Henan, Guangdong y Tianjin, con la producción de 1054000 toneladas, 532000 toneladas y 343000 toneladas respectivamente

C. Tamaño del mercado

Desde la perspectiva del tamaño del mercado, con el crecimiento continuo de la demanda de consumo de fideos instantáneos de China en los últimos años, el tamaño del mercado de la industria de fideos instantáneos de China también ha aumentado. Según los datos, el tamaño del mercado de la industria instantánea de fideos de China en 2020 será de 105.36 mil millones de yuanes, un 13% más año tras año.

D. Número de empresas

Según la situación de las empresas instantáneas de fideos en China, hay 5032 empresas relacionadas con los fideos instantáneos en China. En los últimos años, el registro de empresas relacionadas con fideos instantáneos en China ha fluctuado. Durante 2016-2019, el número de empresas registradas en la industria de fideos instantáneos de China mostró una tendencia al alza. En 2019, el número de empresas registradas fue de 665, que fue la más grande en los últimos años. Más tarde, el número de empresas registradas comenzó a disminuir. Para 2021, el número de empresas registradas será de 195, un 65% menos año tras año.

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6 、 Patrón de competencia

Patrón de mercado

Desde el patrón de mercado de la industria de fideos instantáneos de China, la concentración del mercado de la industria de los fideos instantáneos de China es relativamente alta, y el mercado está ocupado principalmente por marcas como el Maestro Kong, Presidente de la UNI y Jinmailang, entre los cuales el Maestro Kong está subordinado a Dingxin International. Específicamente, en 2021, el CR3 de la industria de fideos instantáneos de China será del 59.7%, de los cuales el mercado internacional de Dingxin representará el 35.8%, el mercado de Jinmailang representará el 12.5%, y el mercado unificado representará el 11.4%.

7 、 Tendencia de desarrollo

Con el crecimiento de los ingresos de las personas y la mejora continua de los niveles de vida, los consumidores han presentado mayores requisitos para la calidad, el gusto y la diversidad de los fideos instantáneos. Este cambio en la demanda es tanto un desafío inminente como una buena oportunidad para que las empresas instantáneas de fideos recuperen su posición. Bajo el sistema de supervisión de seguridad alimentaria cada vez más estricto en China, el umbral de la industria se ha elevado gradualmente, lo que ha promovido la supervivencia del más apto en la industria instantánea de los fideos. Solo desarrollando constantemente nuevos productos y satisfaciendo la demanda cambiante del consumidor puede sobrevivir y desarrollar las empresas instantáneas de fideos en la feroz competencia en el futuro. Se ha mejorado el nivel general de la industria de fideos instantáneos, que conduce al desarrollo sostenible, estable y saludable de la industria. Además, el formato de circulación de la industria de fideos instantáneos ha estado en el proceso de cambio continuo. Además de los canales tradicionales fuera de línea, como distribuidores y supermercados, los canales en línea también están desempeñando un papel cada vez más insustituible. Los canales en línea rompen el modelo original, conectan directamente a los fabricantes y consumidores, reducen los enlaces intermedios y facilitan a los consumidores obtener información del producto más fácilmente. En particular, el recientemente emergente video corto, la transmisión en vivo y otros formatos nuevos proporcionan canales diversificados para los fabricantes de fideos instantáneos para promocionar sus marcas y productos. La coexistencia de los canales diversificados en línea y fuera de línea es propicio para expandir los canales de ventas de la industria y brindar más oportunidades comerciales a la industria.


Tiempo de publicación: octubre-31-2022