Linghang Food (Shandong) CO., Ltd

¿Los fideos instantáneos no fritos son más saludables que los fideos instantáneos fritos?

Fabricante de ramen

1. ¿Cuál es la diferencia del proceso de producción entrefideos instantáneos fritos¿Y fideos instantáneos no fritos?
Solo hay una diferencia de paso en el proceso de producción de ellos, que es frito y se seca al aire caliente.
El sabor de los fideos instantáneos fritos es mejor y más fragante.

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2. La ventaja defideos instantáneos fritos.
El contenido de humedad de los fideos instantáneos fritos es inferior al 8%, el contenido de humedad de los fideos instantáneos no fritos es de aproximadamente el 12%, por lo que la vida útil de los fideos instantáneos no fritos es de alrededor de 6 meses que más corto que los fritos.
La vida útil de los fideos instantáneos fritos es de alrededor de 12 meses.
El contenido de humedad de los fideos instantáneos fritos de Linghang es solo del 2.82%

cabeza

3. La ventaja de los fideos instantáneos no fritos.

El contenido de aceite del pastel de fideos instantáneos fritos es de aproximadamente el 19%, y el del pastel de fideos instantáneos no fritos es de aproximadamente el 5%.

Sin embargo, debido al secado del aire caliente, el sabor de los fideos no es bueno, ya que más grasa se sentirá fragante, por lo que la fábrica generalmente agrega más grasa al paquete de condimentos de fideos instantáneos no fritos. La grasa en el condimento de fideos instantáneos no fritos es similar con los fritos.

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4. Comparación aditiva
El precio de los fideos instantáneos no fritos es más alto porque el secado del aire caliente es un proceso intensivo en energía en lugar de los ingredientes de los fideos instantáneos no fritos son más caros. Y para cooperar con el proceso de secado del aire caliente, las fábricas generalmente necesitan usar agentes que mejoren el gluten y el chicle guar en el pastel de fideos.

Los proveedores de fideos instantáneos no fritos muestran que los productos no fritos son más saludables que los fritos. Esta es solo una descripción de marketing, en diferentes aspectos, los fideos instantáneos fritos y los fideos instantáneos no fritos tienen sus propias ventajas.
El cliente debe depender de sus necesidades para elegir el producto adecuado. En lugar de afirmar directamente que los fideos instantáneos no fritos son mejores que los fideos instantáneos fritos.


Tiempo de publicación: Mar-17-2023