1. ¿Cuál es la diferencia del proceso de producción entrefideos instantáneos fritos¿Y fideos instantáneos no fritos?
Solo hay un paso de diferencia en el proceso de producción de ellos: se fríen y se secan al aire caliente.
El sabor de los fideos instantáneos fritos es mejor y más fragante.
2.La ventaja defideos instantáneos fritos.
El contenido de humedad de los fideos instantáneos fritos es inferior al 8%, el contenido de humedad de los fideos instantáneos no fritos es de aproximadamente el 12%, por lo que la vida útil de los fideos instantáneos no fritos es de alrededor de 6 meses, que es más corta que la de los fritos.
La vida útil de los fideos instantáneos fritos es de unos 12 meses.
El contenido de humedad de los fideos instantáneos fritos Linghang es solo del 2,82%
3. La ventaja de los fideos instantáneos no fritos.
El contenido de aceite del pastel de fideos instantáneos frito es aproximadamente del 19% y el del pastel de fideos instantáneos no frito es de aproximadamente el 5%.
Sin embargo, debido al secado con aire caliente, el sabor de los fideos no es bueno, ya que más grasa se sentirá fragante, por lo que la fábrica generalmente agrega más grasa al paquete de condimentos de los fideos instantáneos no fritos.La grasa del condimento de los fideos instantáneos no fritos es similar a la de los fritos.
4. Comparación aditiva
El precio de los fideos instantáneos no fritos es más alto porque el secado con aire caliente es un proceso que consume mucha energía, en lugar de que los ingredientes de los fideos instantáneos no fritos sean más caros.Y para cooperar con el proceso de secado con aire caliente, las fábricas normalmente necesitan utilizar agentes potenciadores del gluten y goma guar en el pastel de fideos.
Los proveedores de fideos instantáneos no fritos demuestran que los productos no fritos son más saludables que los fritos.Esta es solo una descripción de marketing. En diferentes aspectos, los fideos instantáneos fritos y los fideos instantáneos no fritos tienen sus propias ventajas.
El cliente debe elegir el producto adecuado según sus necesidades.En lugar de afirmar directamente que los fideos instantáneos no fritos son mejores que los fideos instantáneos fritos.
Hora de publicación: 17-mar-2023